(TASR): Slovenskí chovatelia a spracovatelia hydiny zabezpečujú na predvianočný trh živú hydinu, hydinové mäso aj vajcia v bežných množstvách a bez akýchkoľvek obmedzení. Pre TASR to potvrdil riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.

„Prísne pravidlá biologickej bezpečnosti uplatňujeme v chovoch celoročne. V období zvýšeného rizika výskytu vtáčej chrípky tieto opatrenia ešte sprísňujeme. Rovnako to bolo aj tento rok od začiatku októbra, keď sa v strednej Európe začali objavovať nové prípady,“ vysvetlil.

Podľa Molnára robia chovatelia maximum pre ochranu svojich chovov a pre zabezpečenie dostatku mäsa a vajec na predvianočné a vianočné dni.

„Isté riziko pre európsky trh predstavuje narastajúci počet ohnísk vtáčej chrípky vo východnom Nemecku a severnom Poľsku. Situácia môže ovplyvniť dostupnosť hydinových produktov v EÚ aj ich cenový vývoj,“ dodal.

Zdroj: TASR