(TASR:) Slovenské ovčiarstvo má dôvod na radosť. Po desiatich rokoch sa počet oviec na Slovensku po prvýkrát zvýšil. V chovoch pribudlo viac ako 10 500 kusov, a tak máme dnes približne 294 000 oviec. Oznámil to minister pôdohospodárstva Richard Takáč (Smer-SD) na tlačovej konferencii vo Veľkých Teriakovciach pri Rimavskej Sobote.
Minister zdôraznil, že tento nárast je výsledkom systematickej podpory ovčiarstva. V roku 2025 majú chovatelia oviec a kôz získať rekordných 17,2 milióna eur na dotáciách. Okrem toho rezort pripravuje nové projektové výzvy na investície do prvovýroby a spracovania potravín.
„Slovensko vyrába dvakrát viac obilnín, než potrebuje. Preto sa musíme viac zamerať na špecializáciu – na výrobu finálnych produktov, ako sú syry či bryndza. Máme na to ideálne podmienky – polovica krajiny je vidiecka a potenciál na rozvoj chovu oviec a kôz je veľký,“ uviedol minister Takáč.
Podpora spracovania priamo na farme
Ministerstvo plánuje podporovať aj spracovanie mlieka priamo u chovateľov, teda výrobu syrov, jogurtov či bryndze priamo „od farmára“. Financie by mali ísť aj do modernizácie ovčínov, malých mliekarní a poľnohospodárskej techniky.
Ako príklad dobrej praxe spomenul minister rodinný podnik Keľo a synovia z Veľkých Teriakoviec, ktorý sa dlhodobo venuje chovu hospodárskych zvierat a spracovaniu mlieka.
Podľa Patrika Keľa majú slovenskí chovatelia pri správne nastavenej podpore veľký potenciál rásť:
„V chove oviec sa ročne obnovuje asi štvrtina stáda. Reálne teda môžeme zvyšovať počty zhruba o 10 000 až 15 000 kusov ročne. Dopyt po domácich výrobkoch je vysoký – všetko, čo sa u nás vyrobí, vieme predať na domácom trhu.“
Nové pastviny z „bielych plôch“
Rezort pôdohospodárstva chce rozvoj ovčiarstva podporiť aj využitím takzvaných bielych plôch – teda zanedbaných trávnatých porastov, ktorých je na Slovensku až 400 000 hektárov.
„Chceme tieto plochy obnoviť a ponúkať ich poľnohospodárom na obhospodarovanie. Ovce ich môžu spásať a pomôžu tak udržiavať krajinu v lepšej kondícii,“ vysvetlil minister.
Na príprave tohto projektu spolupracuje Slovenský pozemkový fond so Slovenskou poľnohospodárskou univerzitou.
Zdroj: TASR